石鹸館: 2011/07

2011年7月31日日曜日

アベンヌの石鹸

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用語解説

石鹸

石鹼（石鹸・せっけん）とは、脂肪酸高級脂肪酸の塩 (化学) 塩の総称である。
工業的には、動植物の油脂からつくられる。
その製品には炭酸塩や香料などを加える場合もある。
特に純石鹸（じゅんせっけん）と呼ぶ場合は、脂肪酸ナトリウムや脂肪酸カリウムだけで、添加物を含まない石鹸を指す。
界面活性剤であるため、油などの汚れを洗浄できる。
また、細菌の細胞膜やウイルスのエンベロープ (ウイルス) エンベロープを破壊するため、一部の病原体から身を守るのに有効である。
一般に水を溶媒として溶かして使用するが、全く水を使わない場合でも洗浄効果がある宇宙飛行士用に開発されたものもある。http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009052000430
動物の肉を焼いた際、滴り落ちた油脂を木の灰（アルカリ）が鹸化し、土にしみ込み、その土で手を洗ったら汚れがとれると気がついた、というのが発祥と言われる。

(　フリー百科事典Wikipediaより : 石鹸　)

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2011年7月30日土曜日

アクセーヌの石鹸

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用語解説

加齢臭

加齢臭（かれいしゅう）は、中高年特有の体臭の俗称。
2000年12月11日に、資生堂の研究所により、中高年特有の体臭の原因が不飽和アルデヒドの2-ノネナール（C9H16O）であることが発見された。この体臭は、資生堂により「加齢臭」と言う名称が付けられた。
この体臭成分は青臭さと脂臭さを併せ持つ。男性のみとの誤解も多いが、男女ともに40歳代以降にその傾向が見られる。加齢臭の原因となっている物質にノネナールというものがある、加齢とともに増加しノネナール発生の原因となる物質は、9-ヘキサデセン酸である。これは、脂肪酸蝋燭（ろうそく）・チーズ・古本のような臭いがする。喫煙者の場合、非喫煙者に比べて悪臭が強くなる傾向がある。ノネナールの抑制には、ノネナールの基質となる脂肪酸である9-ヘキサデセン酸の分解を抑える抗酸化剤と抗菌剤が有効である。加齢臭自体は機能性香料またはミョウバン溶液で抑えることができる。

(　フリー百科事典Wikipediaより : 加齢臭　)

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